1、看情况而定。导致四季豆表面会有斑点的原因有两个,一个是如果将四季豆长时间放在温度过低的冰箱中保存的话,四季豆就很容易冻伤,从而会出现这种长斑的情况,像这种情况这样四季豆没有发生变质的话是可以继续食用的。